🌶️ Thymian

Kategorie: Zutaten & Aromen

Vielseitiges Würzkraut – warm, leicht herb, unverzichtbar in Fonds und Schmorgerichten.

Thymian ist eines der vielseitigsten Würzkräuter, mit einem warmen, leicht herben und etwas zitrusartigen Aroma. Die kleinen Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Als Stängel ins Bouquet garni oder direkt in Schmorgerichte, Fonds, Geflügelmarinaden gegeben. Thymian verträgt langes Kochen gut – ideal für Schmorgerichte und Suppen.

Herdheld-Redaktion

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Häufige Fragen zu „Thymian“

Was bedeutet Thymian?

Thymian ist eines der vielseitigsten Würzkräuter, mit einem warmen, leicht herben und etwas zitrusartigen Aroma. Die kleinen Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Als Stängel ins Bouquet garni oder direkt in Schmorgerichte, Fonds, Geflügelmarinaden gegeben. Thymian verträgt langes Kochen gut – ideal für Schmorgerichte und Suppen.

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