🍜 Exotische Gerichte

Kulinarische Weltreise für zuhause: Originalrezepte und exotische Genüsse.

🆕 Neuzugänge

🍜 Asien

Nasi Goreng (Indonesien): Gebratener Reis wie auf Bali

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Chicken Tikka Masala (Indien): Cremiges Curry einfach gemacht

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Pho Bo (Vietnam): Die perfekte Rindersuppe

Zubereitungszeit: 4 Std. | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €€€

Bibimbap (Korea): Reis, Gemüse & Gochujang

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Ramen (Japan): Brühe, Nudeln & Toppings Guide

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €

Peking Ente (China): Knusprige Haut zuhause

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€

🌮 Lateinamerika

Tacos al Pastor (Mexiko): Schweinefleisch & Ananas

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Ceviche (Peru): Roher Fisch in Limettensud

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Schwer 💰 €

Feijoada (Brasilien): Der schwarze Bohneneintopf

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Arepas (Venezuela): Maisfladen gefüllt

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€

Empanadas (Argentinien): Teigtaschen mit Rindfleisch

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€

Mole Poblano (Mexiko): Hähnchen in Schokoladensauce

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €€

🍛 Orient & Afrika

Shakshuka (Israel): Pochierte Eier in Tomatensauce

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €€

Falafel (Naher Osten): Kichererbsenbällchen selber machen

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €

Koshari (Ägypten): Der Mix aus Reis, Linsen & Nudeln

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €

Tajine (Marokko): Schmoren im Lehmtopf

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€€

Bobotie (Südafrika): Hackauflauf mit Eierguss

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

🥘 Europa & USA

Moussaka (Griechenland): Auflauf mit Auberginen & Hack

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€€

Paella Valenciana (Spanien): Das Original mit Kaninchen

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€€

Goulash (Ungarn): Das echte Pörkölt Rezept

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

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Kaiserschmarrn (Österreich): Fluffig wie auf der Hütte

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Jambalaya (USA/Creole): Reisgericht aus New Orleans

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€€

Ossobuco alla Milanese (Italien): Geschmorte Beinscheibe

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€€

Pierogi (Polen): Gefüllte Teigtaschen Varianten

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

📌 Weitere Ratgeber

Pad Thai (Thailand): Original Rezept mit Tamarinde

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €€€

Dim Sum (China): Gedämpfte Teigtaschen Anleitung

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €€€

Banh Mi (Vietnam): Das weltbeste Baguette Sandwich

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Butter Chicken (Indien): Murgh Makhani Rezept

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Tom Yum Goong (Thailand): Scharf-saure Garnelensuppe

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Leicht 💰 €€€

Adobo (Philippinen): Hähnchen in Essig & Soja

Zubereitungszeit: 60 Min | Portionen: 4 Portionen

🧗 Mittel 💰 €

Dazu passt auch:

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Cocktails & Drinks
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Gewürz- & Kräuter-Lexikon