🌿 Gewürz- & Kräuter-Lexikon

Von Anis bis Zimt: Entdecke die Welt der Gewürze. Welches Kraut passt zu welchem Gericht? Und welche Heilkraft steckt in deiner Küche?

🆕 Neuzugänge

🌿 Kräuter

Basilikum (Genovese): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Basilikum (Genovese): Geschmack (Süßlich, pfeffrig), Verwendung in der Küche (Pesto, Tomate-Mozzarella, Pasta) und gesundheitliche Vorteile.

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Thaibasilikum: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Thaibasilikum: Geschmack (Anisartig, lakritz), Verwendung in der Küche (Currys, Pho, Asia-Wok) und gesundheitliche Vorteile.

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Rosmarin: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Rosmarin: Geschmack (Harzig, waldig, intensiv), Verwendung in der Küche (Kartoffeln, Lamm, Wild) und gesundheitliche Vorteile.

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Thymian: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Thymian: Geschmack (Würzig, erdig), Verwendung in der Küche (Schmorgerichte, Pilze, Tomatensauce) und gesundheitliche Vorteile.

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Oregano: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Oregano: Geschmack (Herb, leicht bitter), Verwendung in der Küche (Pizza, Griechischer Salat, Chili con Carne) und gesundheitliche Vorteile.

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Majoran: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Majoran: Geschmack (Milder als Oregano, süßlich), Verwendung in der Küche (Kartoffelsuppe, Würste, Gänsebraten) und gesundheitliche Vorteile.

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Salbei: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Salbei: Geschmack (Bitter, kampferartig), Verwendung in der Küche (Saltimbocca, Gnocchi-Butter, Kalb) und gesundheitliche Vorteile.

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Minze (Pfefferminze): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Minze (Pfefferminze): Geschmack (Frisch, kühlend (Menthol)), Verwendung in der Küche (Tee, Lamm (England), Desserts) und gesundheitliche Vorteile.

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Dill: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Dill: Geschmack (Frisch, anisartig), Verwendung in der Küche (Gurkensalat, Lachs, Kartoffeln) und gesundheitliche Vorteile.

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Petersilie (Glatt): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Petersilie (Glatt): Geschmack (Würzig, frisch), Verwendung in der Küche (Gremolata, Suppen, Salate) und gesundheitliche Vorteile.

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Petersilie (Kraus): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Petersilie (Kraus): Geschmack (Milder, dekorativ), Verwendung in der Küche (Dekoration, Kräuterbutter) und gesundheitliche Vorteile.

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Schnittlauch: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Schnittlauch: Geschmack (Zwiebelartig, scharf), Verwendung in der Küche (Rührei, Quark, Kartoffelsalat) und gesundheitliche Vorteile.

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Bärlauch: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Bärlauch: Geschmack (Knoblauch, intensiv), Verwendung in der Küche (Pesto, Butter, Suppe) und gesundheitliche Vorteile.

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Liebstöckel (Maggikraut): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Liebstöckel (Maggikraut): Geschmack (Würzig, sellerieartig), Verwendung in der Küche (Rindfleischsuppe, Eintöpfe) und gesundheitliche Vorteile.

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Beifuß: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Beifuß: Geschmack (Bitter, aromatisch), Verwendung in der Küche (Gänsebraten, fetter Schweinebraten) und gesundheitliche Vorteile.

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Estragon: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Estragon: Geschmack (Anis, süßlich), Verwendung in der Küche (Sauce Béarnaise, Senf, Huhn) und gesundheitliche Vorteile.

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Kerbel: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kerbel: Geschmack (Fein, anisartig), Verwendung in der Küche (Frankfurter Grüne Sauce, Suppen) und gesundheitliche Vorteile.

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Bohnenkraut: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Bohnenkraut: Geschmack (Pfeffrig, herb), Verwendung in der Küche (Bohnen aller Art, Linsensuppe) und gesundheitliche Vorteile.

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Koriander (Grün): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Koriander (Grün): Geschmack (Seifig (für manche), frisch-zitrisch), Verwendung in der Küche (Tacos, Currys, Guacamole) und gesundheitliche Vorteile.

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Bockshornklee: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Bockshornklee: Geschmack (Bitter, curry-artig (Liebstöckel)), Verwendung in der Küche (Currypulver, Käse) und gesundheitliche Vorteile.

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Zitronengras: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Zitronengras: Geschmack (Zitrus, frisch), Verwendung in der Küche (Thai-Currys, Suppen) und gesundheitliche Vorteile.

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Kaffir-Limettenblätter: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kaffir-Limettenblätter: Geschmack (Intensiv zitrus-blumig), Verwendung in der Küche (Tom Kha Gai, Currys) und gesundheitliche Vorteile.

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Lavendel: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Lavendel: Geschmack (Blumig, seifig (vorsicht)), Verwendung in der Küche (Provencalische Küche, Desserts) und gesundheitliche Vorteile.

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Schabzigerklee: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Schabzigerklee: Geschmack (Würzig-herb), Verwendung in der Küche (Brot, Käse (Schweiz)) und gesundheitliche Vorteile.

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Ysop: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Ysop: Geschmack (Würzig, leicht bitter), Verwendung in der Küche (Suppen, Saucen) und gesundheitliche Vorteile.

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Borretsch (Gurkenkraut): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Borretsch (Gurkenkraut): Geschmack (Gurkenartig), Verwendung in der Küche (Salate, Grüne Sauce) und gesundheitliche Vorteile.

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Pimpinelle: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Pimpinelle: Geschmack (Nussig, gurkenartig), Verwendung in der Küche (Saucen, Salate) und gesundheitliche Vorteile.

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Sauerampfer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Sauerampfer: Geschmack (Sauer), Verwendung in der Küche (Suppen, Salate) und gesundheitliche Vorteile.

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Gartenkresse: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Gartenkresse: Geschmack (Scharf (Senföle)), Verwendung in der Küche (Butterbrot, Eier) und gesundheitliche Vorteile.

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Brunnenkresse: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Brunnenkresse: Geschmack (Scharf, rettichartig), Verwendung in der Küche (Suppe, Salat) und gesundheitliche Vorteile.

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Waldmeister: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Waldmeister: Geschmack (Süß (Cumarin)), Verwendung in der Küche (Götterspeise, Bowle) und gesundheitliche Vorteile.

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Zitronenverbene: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Zitronenverbene: Geschmack (Zitronig, fein), Verwendung in der Küche (Tee, Desserts) und gesundheitliche Vorteile.

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Zitronenmelisse: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Zitronenmelisse: Geschmack (Zitronig, krautig), Verwendung in der Küche (Desserts, Tee) und gesundheitliche Vorteile.

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🌶️ Scharf & Würzig

Chili (Cayenne): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Chili (Cayenne): Geschmack (Scharf (Capsaicin)), Verwendung in der Küche (Alles was Schärfe braucht) und gesundheitliche Vorteile.

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Paprika edelsüß: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Paprika edelsüß: Geschmack (Mild, fruchtig, rot), Verwendung in der Küche (Gulasch, Hähnchen, Rubs) und gesundheitliche Vorteile.

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Paprika rosenscharf: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Paprika rosenscharf: Geschmack (Pikanter, schärfer), Verwendung in der Küche (Gulasch, Ungarische Küche) und gesundheitliche Vorteile.

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Rauchpaprika (Pimentón): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Rauchpaprika (Pimentón): Geschmack (Rauchig, süß), Verwendung in der Küche (BBQ-Saucen, Paella, Chorizo) und gesundheitliche Vorteile.

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Piment (Nelkenpfeffer): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Piment (Nelkenpfeffer): Geschmack (Mix aus Nelke, Zimt, Muskat), Verwendung in der Küche (Sauerbraten, Lebkuchen, Jerk Chicken) und gesundheitliche Vorteile.

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Schwarzer Pfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Schwarzer Pfeffer: Geschmack (Scharf, aromatisch), Verwendung in der Küche (Universalgewürz) und gesundheitliche Vorteile.

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Weißer Pfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Weißer Pfeffer: Geschmack (Scharf, muffig (stallartig)), Verwendung in der Küche (Helle Saucen, Fisch) und gesundheitliche Vorteile.

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Grüner Pfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Grüner Pfeffer: Geschmack (Kräuterig, mild), Verwendung in der Küche (Pfeffersauce, Steak) und gesundheitliche Vorteile.

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Rosa Pfeffer (Beeren): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Rosa Pfeffer (Beeren): Geschmack (Süß, harzig (kein echter Pfeffer)), Verwendung in der Küche (Deko, Gin, Schokolade) und gesundheitliche Vorteile.

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Szechuanpfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Szechuanpfeffer: Geschmack (Zitrus, betäubend (prickelnd)), Verwendung in der Küche (China-Küche, Ente) und gesundheitliche Vorteile.

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Wasabi: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Wasabi: Geschmack (Scharf (Nase)), Verwendung in der Küche (Sushi) und gesundheitliche Vorteile.

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Meerrettich: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Meerrettich: Geschmack (Scharf, beißend), Verwendung in der Küche (Tafelspitz, Räucherlachs) und gesundheitliche Vorteile.

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Senfkörner: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Senfkörner: Geschmack (Scharf (erst beim Zerstoßen)), Verwendung in der Küche (Einlegen, Senf-Herstellung) und gesundheitliche Vorteile.

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Tasmanischer Pfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Tasmanischer Pfeffer: Geschmack (Süß, dann extrem scharf), Verwendung in der Küche (Steak) und gesundheitliche Vorteile.

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Langpfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Langpfeffer: Geschmack (Scharf, süßlich), Verwendung in der Küche (Asiatische Küche) und gesundheitliche Vorteile.

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Kubebenpfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kubebenpfeffer: Geschmack (Eukalyptus, bitter), Verwendung in der Küche (Magenbitter, indonesische Küche) und gesundheitliche Vorteile.

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Mönchspfeffer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Mönchspfeffer: Geschmack (Pfeffrig), Verwendung in der Küche (Frauenheilkunde (Hormone)) und gesundheitliche Vorteile.

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🥜 Samen & Rinden

Koriandersaat: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Koriandersaat: Geschmack (Nussig, orangig), Verwendung in der Küche (Brot, Currypulver, Einlegen) und gesundheitliche Vorteile.

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Kreuzkümmel (Cumin): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kreuzkümmel (Cumin): Geschmack (Erdig, schwer, orientalisch), Verwendung in der Küche (Chili con Carne, Falafel, Hummus) und gesundheitliche Vorteile.

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Kurkuma: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kurkuma: Geschmack (Erdig, leicht bitter, gelb), Verwendung in der Küche (Goldene Milch, Curry, Reis) und gesundheitliche Vorteile.

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Ingwer: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Ingwer: Geschmack (Scharf, zitronig), Verwendung in der Küche (Tee, Asiatische Küche, Suppen) und gesundheitliche Vorteile.

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Zimt (Ceylon): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Zimt (Ceylon): Geschmack (Süß, fein, warm), Verwendung in der Küche (Milchreis, Gebäck, orientalische Lammgerichte) und gesundheitliche Vorteile.

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Zimt (Cassia): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Zimt (Cassia): Geschmack (Scharf, robust), Verwendung in der Küche (Zimtschnecken (Vorsicht Cumarin!)) und gesundheitliche Vorteile.

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Nelken: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Nelken: Geschmack (Betäubend, intensiv), Verwendung in der Küche (Rotkohl, Glühwein, Lebkuchen) und gesundheitliche Vorteile.

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Sternanis: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Sternanis: Geschmack (Lakritz, süß), Verwendung in der Küche (Pho-Suppe, Glühwein, Pflaumenkompott) und gesundheitliche Vorteile.

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Fenchelsaat: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Fenchelsaat: Geschmack (Süß, anisartig), Verwendung in der Küche (Brot, italienische Salsiccia, Tee) und gesundheitliche Vorteile.

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Anis: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Anis: Geschmack (Süß, lakritz), Verwendung in der Küche (Weihnachtsgebäck, Ouzo/Raki) und gesundheitliche Vorteile.

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Kardamom (Grün): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kardamom (Grün): Geschmack (Eukalyptus, zitrus, süß), Verwendung in der Küche (Chai, indische Desserts, Curry) und gesundheitliche Vorteile.

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Kardamom (Schwarz): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kardamom (Schwarz): Geschmack (Rauchig, erdig), Verwendung in der Küche (Herzhafte Currys, Garam Masala) und gesundheitliche Vorteile.

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Muskatnuss: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Muskatnuss: Geschmack (Warm, nussig), Verwendung in der Küche (Kartoffelpüree, Béchamel, Spinat) und gesundheitliche Vorteile.

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Muskatblüte (Macis): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Muskatblüte (Macis): Geschmack (Feiner als Nuss), Verwendung in der Küche (Wurstherstellung, feine Saucen) und gesundheitliche Vorteile.

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Vanille: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Vanille: Geschmack (Süß, cremig, blumig), Verwendung in der Küche (Desserts, Cola) und gesundheitliche Vorteile.

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Safran: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Safran: Geschmack (Bitter, metallisch, honig), Verwendung in der Küche (Risotto Milanese, Paella, Bouillabaisse) und gesundheitliche Vorteile.

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Tonkabohne: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Tonkabohne: Geschmack (Vanille, Mandel, Heu), Verwendung in der Küche (Desserts, Eis) und gesundheitliche Vorteile.

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Schwarzkümmel: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Schwarzkümmel: Geschmack (Oregano + Pfeffer), Verwendung in der Küche (Fladenbrot, Türkische Küche) und gesundheitliche Vorteile.

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Galgant: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Galgant: Geschmack (Pfeffrig, kieferartig (Ingwer-Verwandt)), Verwendung in der Küche (Thai-Küche) und gesundheitliche Vorteile.

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Kapern: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kapern: Geschmack (Salzig, säuerlich, senfig), Verwendung in der Küche (Königsberger Klopse, Vitello Tonnato) und gesundheitliche Vorteile.

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Sesam: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Sesam: Geschmack (Nussig), Verwendung in der Küche (Burger Buns, Sushi, Tahini) und gesundheitliche Vorteile.

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Mohn: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Mohn: Geschmack (Nussig, erdig), Verwendung in der Küche (Mohnkuchen, Brötchen) und gesundheitliche Vorteile.

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Kümmel: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kümmel: Geschmack (Anis, derb), Verwendung in der Küche (Kohlgerichte, Schweinebraten) und gesundheitliche Vorteile.

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Holunderblüten: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Holunderblüten: Geschmack (Blumig, süß), Verwendung in der Küche (Sirup, Pfannkuchen) und gesundheitliche Vorteile.

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Veilchen: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Veilchen: Geschmack (Blumig, süß), Verwendung in der Küche (Kandiert, Salat) und gesundheitliche Vorteile.

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Rosenblüten: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Rosenblüten: Geschmack (Parfümartig), Verwendung in der Küche (Persische Küche, Deko) und gesundheitliche Vorteile.

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Hibiskusblüten: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Hibiskusblüten: Geschmack (Sauer, fruchtig), Verwendung in der Küche (Tee, Salzlake (Mexiko)) und gesundheitliche Vorteile.

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Jasmin: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Jasmin: Geschmack (Blumig), Verwendung in der Küche (Tee, Reis) und gesundheitliche Vorteile.

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Nigella (Schwarzkümmel): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Nigella (Schwarzkümmel): Geschmack (Siehe Schwarzkümmel), Verwendung in der Küche (-) und gesundheitliche Vorteile.

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Paradieskörner: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Paradieskörner: Geschmack (Pfeffrig, ingwerartig), Verwendung in der Küche (Mittelalterküche, Gin) und gesundheitliche Vorteile.

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🧂 Mischungen & Salze

Sumach: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Sumach: Geschmack (Säuerlich, zitronig), Verwendung in der Küche (Salate (Fattoush), Kebab, Dips) und gesundheitliche Vorteile.

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Za'atar: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Za'atar: Geschmack (Gewürzmischung (Thymian, Sesam, Sumach)), Verwendung in der Küche (Fladenbrot, Olivenöl-Dip) und gesundheitliche Vorteile.

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Ras el Hanout: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Ras el Hanout: Geschmack (Mischung (bis 30 Gewürze)), Verwendung in der Küche (Couscous, Tagine) und gesundheitliche Vorteile.

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Garam Masala: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Garam Masala: Geschmack (Mischung (wärmend)), Verwendung in der Küche (Indische Currys (zum Schluss)) und gesundheitliche Vorteile.

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Currypulver (Madras): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Currypulver (Madras): Geschmack (Mischung (Kurkuma-Basis)), Verwendung in der Küche (Currywurst, Hühnchen) und gesundheitliche Vorteile.

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Salz (Fleur de Sel): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Salz (Fleur de Sel): Geschmack (Knusprig, mild), Verwendung in der Küche (Finish auf Steak/Salat) und gesundheitliche Vorteile.

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Salz (Himalaya): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Salz (Himalaya): Geschmack (Rosé, mild), Verwendung in der Küche (Alltag) und gesundheitliche Vorteile.

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Amchur (Mangopulver): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Amchur (Mangopulver): Geschmack (Sauer, fruchtig), Verwendung in der Küche (Indische Küche (Säuregeber)) und gesundheitliche Vorteile.

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Asafoetida (Teufelsdreck): Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Asafoetida (Teufelsdreck): Geschmack (Knoblauch/Zwiebel (schwefelig)), Verwendung in der Küche (Indische Küche (Zwiebelersatz)) und gesundheitliche Vorteile.

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Chmeli Suneli: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Chmeli Suneli: Geschmack (Georgische Mischung), Verwendung in der Küche (Eintöpfe, Bohnen) und gesundheitliche Vorteile.

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Zatar: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Zatar: Geschmack (Siehe Za'atar), Verwendung in der Küche (-) und gesundheitliche Vorteile.

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Dukkah: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Dukkah: Geschmack (Nuss-Gewürz-Mix (Ägypten)), Verwendung in der Küche (Dip mit Öl und Brot) und gesundheitliche Vorteile.

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Shichimi Togarashi: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Shichimi Togarashi: Geschmack (Japan-Mix (7 Gewürze)), Verwendung in der Küche (Suppen (Ramen)) und gesundheitliche Vorteile.

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Herbes de Provence: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Herbes de Provence: Geschmack (Kräutermix (Lavendel!)), Verwendung in der Küche (Ratatouille, Grillen) und gesundheitliche Vorteile.

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Italienische Kräuter: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Italienische Kräuter: Geschmack (Oregano, Basilikum, Rosmarin), Verwendung in der Küche (Pasta, Pizza) und gesundheitliche Vorteile.

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Bouquet Garni: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Bouquet Garni: Geschmack (Kräuterstrauß (Lorbeer, Thymian)), Verwendung in der Küche (Brühen, Fonds) und gesundheitliche Vorteile.

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Pökelsalz: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Pökelsalz: Geschmack (Salz + Nitrit), Verwendung in der Küche (Fleisch haltbar machen (rot)) und gesundheitliche Vorteile.

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📌 Weitere Ratgeber

Lorbeerblätter: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Lorbeerblätter: Geschmack (Bitter, aromatisch), Verwendung in der Küche (Suppen, Saucen, Sauerkraut) und gesundheitliche Vorteile.

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Wacholderbeeren: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Wacholderbeeren: Geschmack (Harzig, süß-bitter), Verwendung in der Küche (Sauerkraut, Wildgerichte, Gin) und gesundheitliche Vorteile.

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Five Spice: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Five Spice: Geschmack (Mischung (Anis, Fenchel, Nelke, Zimt, Pfeffer)), Verwendung in der Küche (Ente, Schweinebauch (China)) und gesundheitliche Vorteile.

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Kala Namak: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Kala Namak: Geschmack (Schwefelig (faule Eier)), Verwendung in der Küche (Veganer Eiersatz) und gesundheitliche Vorteile.

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Tamarinde: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Tamarinde: Geschmack (Sauer, fruchtig), Verwendung in der Küche (Pad Thai, Saucen) und gesundheitliche Vorteile.

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Mädesüß: Wirkung, Verwendung & Gesundheit

Alles über Mädesüß: Geschmack (Mandelartig, süß), Verwendung in der Küche (Desserts, Aromatisieren) und gesundheitliche Vorteile.

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