🆕 Neuzugänge
⚖️ Maße & Gewichte (Amerikanisch & Deutsch)
Cups in Gramm (Mehl): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Cups in Gramm (Mehl). Umrechnungstabelle (1 Cup = ca. 120-130g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für US-Rezepte.
Cups in Gramm (Zucker): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Cups in Gramm (Zucker). Umrechnungstabelle (1 Cup = ca. 200g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für US-Rezepte.
Cups in Gramm (Butter): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Cups in Gramm (Butter). Umrechnungstabelle (1 Cup = ca. 225g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für US-Rezepte.
Fahrenheit in Celsius: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Fahrenheit in Celsius. Umrechnungstabelle (350°F = 175°C), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Ofen.
Ounces (oz) in Gramm: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Ounces (oz) in Gramm. Umrechnungstabelle (1 oz = 28.35g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Gewicht.
Esslöffel in Milliliter: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Esslöffel in Milliliter. Umrechnungstabelle (1 EL = 15ml), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Flüssigkeit.
Teelöffel in Milliliter: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Teelöffel in Milliliter. Umrechnungstabelle (1 TL = 5ml), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Flüssigkeit.
Pint & Quart in Liter: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Pint & Quart in Liter. Umrechnungstabelle (1 Pint = 473ml), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für US-Maße.
Gasofen Stufen Tabelle: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Gasofen Stufen Tabelle. Umrechnungstabelle (Stufe 1 = 150°C), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Ofen.
🔄 Zutaten clever ersetzen
Backpulver Ersatz: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Backpulver Ersatz. Umrechnungstabelle (Natron + Säure), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Backen.
Natron Ersatz: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Natron Ersatz. Umrechnungstabelle (Backpulver), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Backen.
Buttermilch Ersatz: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Buttermilch Ersatz. Umrechnungstabelle (Milch + Zitrone), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Backen.
Sauerrahm Ersatz: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Sauerrahm Ersatz. Umrechnungstabelle (Schmand / Joghurt), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Kochen.
Speisestärke Ersatz: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Speisestärke Ersatz. Umrechnungstabelle (Kartoffelmehl / Puddingpulver), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Binden.
Paniermehl Ersatz: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Paniermehl Ersatz. Umrechnungstabelle (Cornflakes / Haferflocken), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Panieren.
Wein im Essen ersetzen: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Wein im Essen ersetzen. Umrechnungstabelle (Traubensaft + Essig), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Kochen.
Zucker alternativen: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Zucker alternativen. Umrechnungstabelle (Honig / Ahornsirup), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Süßen.
Sahne Ersatz (Kochen): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Sahne Ersatz (Kochen). Umrechnungstabelle (Frischkäse / Sojacreme), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Saucen.
🥚 Rund ums Backen: Formen & Eier
26cm in 28cm Springform: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf 26cm in 28cm Springform. Umrechnungstabelle (+15% Teig), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Menge.
26cm in 18cm (Halbieren): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf 26cm in 18cm (Halbieren). Umrechnungstabelle (Ca. 50% Teig), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Menge.
Kastenform vs. Springform: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Kastenform vs. Springform. Umrechnungstabelle (Volumen vergleichen), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Form.
Ei-Größe M vs. L: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Ei-Größe M vs. L. Umrechnungstabelle (M=53-63g, L=63-73g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Backen.
Eigelb wieviel Gramm?: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Eigelb wieviel Gramm?. Umrechnungstabelle (Ca. 20g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Patisserie.
Eiweiß wieviel Gramm?: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Eiweiß wieviel Gramm?. Umrechnungstabelle (Ca. 30g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Patisserie.
🍽️ Mengenberechnung pro Person
Salzgehalt Nudelwasser: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Salzgehalt Nudelwasser. Umrechnungstabelle (10g pro Liter), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Kochen.
Reis pro Person: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Reis pro Person. Umrechnungstabelle (60g (Beilage) - 100g (Haupt)), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Planung.
Nudeln pro Person: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Nudeln pro Person. Umrechnungstabelle (100-125g (Trocken)), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Planung.
Fleisch pro Person: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Fleisch pro Person. Umrechnungstabelle (150-200g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Planung.
Kartoffeln pro Person: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Kartoffeln pro Person. Umrechnungstabelle (200-250g), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Planung.
Party Getränkerechner: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Party Getränkerechner. Umrechnungstabelle (Berechne den Bedarf (Bier, Wein, Softdrinks)), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Eventplanung.
🧽 Pflege & Küchen-Grundlagen
Ei Ersatz (Vegan): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Ei Ersatz (Vegan). Umrechnungstabelle (Apfelmus / Leinsamen), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Backen.
Welches Öl zum Braten?: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Welches Öl zum Braten?. Umrechnungstabelle (Rauchpunkt beachten), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Braten.
Messer schärfen (Wetzstahl): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Messer schärfen (Wetzstahl). Umrechnungstabelle (20° Winkel), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Pflege.
Holzbrett reinigen: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Holzbrett reinigen. Umrechnungstabelle (Zitrone + Salz), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Hygiene.
Gusseisenpfanne einbrennen: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Gusseisenpfanne einbrennen. Umrechnungstabelle (Leinöl), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Beschichtung.
Backofen reinigen (Hausmittel): Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Backofen reinigen (Hausmittel). Umrechnungstabelle (Natron + Wasser), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Putzen.
Kühlschrank Temperaturen: Umrechnung & Ersatz
Die Antwort auf Kühlschrank Temperaturen. Umrechnungstabelle (Oben warm, unten kalt), Ersatzmöglichkeiten und Tipps für Lagerung.